Quibe de Forno Recheado: Receita Tradicional com Toque Caseiro de Requeijão!
O quibe é uma iguaria tradicional da culinária árabe, conhecida por sua combinação de carne e trigo, resultando em uma delícia suculenta e temperada. Nesta receita, vamos dar um toque especial ao tradicional quibe, adicionando o irresistível requeijão, que vai derreter no forno e tornar essa preparação ainda mais saborosa e cremosa.
O Quibe de Forno com Requeijão é a união perfeita de texturas e sabores, proporcionando uma experiência gastronômica única e inesquecível.
O quibe de forno é uma opção mais leve e saudável em comparação com o quibe frito tradicional, pois dispensa o uso de óleo e mantém todo o sabor característico dessa iguaria. Ao assá-lo no forno, a crocância se mantém, enquanto o recheio de requeijão se derrete, tornando cada garfada uma verdadeira explosão de prazer para o paladar.
A preparação do Quibe de Forno com Requeijão é simples e prática, perfeita para servir em uma refeição em família, em uma festa ou como petisco para surpreender seus convidados. A combinação do tempero marcante do quibe com o requeijão derretido torna essa receita uma verdadeira tentação, capaz de agradar a todos os amantes da boa comida.
Ingredientes:
- 1 quilograma de carne moída
- 150 gramas de trigo para Quibe
- ½ xícara de hortelã picada
- 1 unidade de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 400 gramas de requeijão em bisnaga
- 1 limão (suco)
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
Modo de preparo:
Para fazer Quibe de forno com requeijão comece por deixar o trigo de molho em água morna por 20 minutos. Depois desse tempo esprema bem o trigo para sair toda a água.
Em seguida misture a carne moída com o trigo, a hortelã, a cebola, o sal, a pimenta, o alho e o suco de limão.
Espalhe metade da carne em um refratário, junte o requeijão e cubra com a carne restante. Faça uns cortes no Quibe com uma faca e regue com azeite.
Leve ao forno médio preaquecido por 50 minutos até o Quibe de forno ficar dourado. Seu Quibe de forno com requeijão está pronto! Sirva quente para desfrutar do recheio de requeijão.
O Quibe de Forno com Requeijão é uma explosão de sabores e texturas, perfeito para aqueles momentos em que buscamos uma refeição deliciosa e prática. Com o toque cremoso do requeijão e a intensidade dos temperos, essa receita vai surpreender a todos e tornar-se um verdadeiro sucesso em suas reuniões culinárias. Experimente e desfrute dessa fusão irresistível de sabores!
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