Bolo de Mandioca à moda da roça: Receitinha que a Vovó me ensinou!

O bolo de mandioca à moda da roça é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira. Com sua textura úmida e sabor marcante, esse bolo traz consigo toda a essência e tradição da vida no campo. Se você está em busca de uma receita que remeta às raízes e que traga aquele gostinho de infância, encontrou a opção perfeita. Com ingredientes simples e um preparo rústico, o bolo de mandioca à moda da roça promete transportar você para uma viagem de sabores e memórias.

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A mandioca é um alimento versátil e muito apreciado na culinária brasileira. Nessa receita, ela é a estrela principal, trazendo sua cremosidade característica e um sabor reconfortante. O coco ralado e o queijo ralado adicionam um toque de textura e um sabor irresistível ao bolo. Além disso, a simplicidade do preparo, sem a necessidade de batedeira ou liquidificador, torna essa receita ainda mais especial, lembrando os tempos em que a cozinha era o centro das reuniões familiares.

O bolo de mandioca à moda da roça é uma ótima escolha para um café da tarde especial ou para celebrar momentos de reencontro com a tradição e simplicidade da vida rural. Cada fatia desse bolo nos remete a um sabor autêntico e à sensação de aconchego. Prepare-se para receber elogios e suspiros ao servir essa delícia em sua mesa. Então, siga o passo a passo abaixo e mergulhe no encanto e sabor do bolo de mandioca à moda da roça.

Prepare-se para uma experiência gastronômica que transcende o tempo e traz à tona as raízes mais profundas da nossa cultura.

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite de coco

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