Empadinhas deliciosas: a receita fácil para surpreender seus convidados!
Quem não adora um petisco gostoso para acompanhar uma cervejinha ou um vinho? As empadinhas são perfeitas para isso, além de serem uma ótima opção para servir em festas e reuniões. E se você acha que fazer empadinhas é difícil, acredite, é mais fácil do que parece! Com esta receita, você vai surpreender seus convidados com empadinhas deliciosas e caseiras.
Para começar, vamos falar dos ingredientes. Para a massa, você vai precisar de farinha de trigo, manteiga gelada, sal, açúcar e água. Já para o recheio, você pode escolher o que mais gostar: frango, carne moída, queijo, palmito, camarão, entre outros. Além disso, é importante ter forminhas de empada, que podem ser de alumínio, silicone ou cerâmica.
O segredo para uma massa perfeita é utilizar manteiga gelada e não sovar muito a massa. Isso garante que a empadinha fique bem crocante e desmanche na boca. E para o recheio, basta refogar o ingrediente escolhido com temperos a gosto, como cebola, alho, salsinha e cebolinha.
Agora que você já sabe um pouco mais sobre os ingredientes e dicas importantes, vamos à receita propriamente dita!
Ingredientes
- 1/2 kg de Farinha de Trigo
- 250g manteiga fresca
- 5 Colheres de Água
- 1 peito de Frango cozido e Desfiado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de milho verde escorrido
- Azeitonas verdes sem caroço
- 1 xícara de tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- 2 Dentes de Alho bem socados
- gema de ovo e 1 pincel e forminhas de empadas
- Pimenta, Sal, Salsinha e colorau a gosto