Salada de abobrinha simples: Receitinha perfeita pra servir no almoço ou jantar em família!
As saladas são ótimas opções para incluir na alimentação, pois são nutritivas e saudáveis. Além disso, elas são refrescantes e leves, perfeitas para os dias quentes de verão. Nesta receita, vamos preparar uma salada de abobrinha, que é fácil de fazer e fica deliciosa.
A abobrinha é uma hortaliça de baixo teor calórico e rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e cálcio. Além disso, ela é rica em fibras, o que ajuda a melhorar a digestão e promover a sensação de saciedade. Quando combinada com outros ingredientes frescos e saborosos, a abobrinha pode se transformar em uma salada irresistível.
Para fazer a salada de abobrinha, você vai precisar de poucos ingredientes e um pouco de criatividade para combinar os sabores.
Você pode adicionar outros legumes, como tomate e pepino, ou acrescentar frutas, como manga ou abacaxi. O importante é que a salada seja colorida e tenha uma mistura equilibrada de sabores.
Ingredientes
- 1 abobrinha verde fatiada
- 1 colher de chá de sal
- 100mL de azeite
- 3 colheres de sopa de pimentões vermelho e amarelo cortados em tiras finas
- cheiro-verde a gosto
- ½ cebola cortada em meia-lua
- suco de 1 limão
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
