Delicioso e fácil: aprenda a fazer pão de batata caseiro
O pão de batata é uma delícia que agrada a muitos paladares. Com a massa fofinha e o sabor suave da batata, esse pão é perfeito para ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em refeições mais elaboradas. E o melhor de tudo: é fácil de fazer em casa!
Muitas pessoas ficam receosas em fazer pão em casa, mas com essa receita de pão de batata caseiro, você vai ver como é simples e prazeroso preparar seu próprio pão. Além disso, você pode personalizar a receita de acordo com seu gosto, adicionando ervas, queijo ou até mesmo recheios como presunto e queijo.
Antes de começar a receita, é importante lembrar que a batata é o ingrediente principal do pão de batata, por isso é fundamental escolher uma batata de qualidade e cozinhá-la corretamente. Outro ponto importante é a escolha da farinha de trigo, que deve ser de boa qualidade para garantir uma massa macia e gostosa.
Com essas dicas e a receita a seguir, você vai se surpreender com o resultado do seu pão de batata caseiro!
Ingredientes
- 30 g de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 colher de margarina
- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 600 g de farinha de trigo especial
- 200 g de batata inglesa cozida e amassada
- 1 gema de ovo para pincelar