A Receita de Torta de Frango Cremosa que Vai Fazer Você Esquecer Todas as Outras

Se você é apaixonada por uma boa torta caseira, daquelas bem recheadas e com um sabor irresistível, prepare-se para aprender a receita que vai conquistar toda a sua família. A Torta de Frango Cremosa é daquelas que fazem sucesso em qualquer ocasião: seja em um almoço especial, em um lanche da tarde ou até mesmo para servir em uma reunião com amigos. O recheio bem temperado e cremoso, aliado a uma massa fofinha e dourada, faz com que cada pedaço seja uma explosão de sabor.
O melhor de tudo é que essa receita é muito prática e não exige grandes habilidades na cozinha. Mesmo quem não tem muita experiência vai conseguir preparar essa delícia sem dificuldades. Basta seguir o passo a passo que vou te ensinar e logo você estará saboreando a melhor torta de frango da sua vida.
Além disso, essa receita é perfeita para reunir a família em volta da mesa. Imagine só: uma torta fumegante saindo do forno, o cheirinho de temperos espalhando pela casa e todos se servindo com um sorriso no rosto. É o tipo de prato que não só alimenta, mas também cria memórias felizes.
Então, já separa o caderno de receitas porque essa é daquelas que você vai querer repetir muitas vezes.
Ingredientes da Torta de Frango Cremosa dos Sonhos
Para a Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 50 g de queijo parmesão ralado
Para o Recheio:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 200 g de queijo mussarela ralado
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Essa receita utiliza ingredientes simples e acessíveis, que provavelmente você já tem em casa. A massa é básica, porém extremamente macia e saborosa. Já o recheio é o grande destaque: frango bem temperado, com o cremoso requeijão e o toque do queijo derretido, que trazem toda a suculência e o sabor irresistível.
O tempo total para preparar a torta é de aproximadamente 1 hora. Isso inclui desde o preparo da massa e do recheio até o tempo de forno. Portanto, é uma receita perfeita para quando você deseja servir algo gostoso, sem gastar o dia inteiro na cozinha.
Modo de Preparo da Receita
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o sal e metade do queijo parmesão até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho e a ervilha. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Misture bem e desligue o fogo.
- Acrescente o requeijão cremoso ao frango e mexa até ficar bem cremoso.
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
- Espalhe todo o recheio de frango por cima da massa.
- Cubra com a mussarela ralada.
- Finalize com o restante da massa, polvilhe o restante do parmesão e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
E pronto! Sua torta de frango cremosa está pronta para ser devorada. O difícil vai ser esperar esfriar para cortar.
Essa é daquelas receitas que criam histórias: todo mundo tem uma lembrança boa comendo uma torta de frango na casa da avó, da mãe ou em encontros de família. Então, agora é a sua vez de ser a responsável por criar essas memórias deliciosas. E se sobrar, pode guardar na geladeira – mas cá entre nós, dificilmente vai sobrar.
Versão Saudável da Receita
Se você quer uma versão mais leve e saudável dessa torta, sem abrir mão do sabor, também é possível adaptar.
Ingredientes da Torta Saudável:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal
- 1/3 de xícara de azeite de oliva
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal marinho
- 100 g de queijo branco (opcional)
Recheio Saudável:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1/2 xícara de milho
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- Temperos naturais: açafrão, orégano, pimenta e cheiro-verde
O preparo segue o mesmo modo da receita tradicional, apenas substituindo os ingredientes. O resultado é uma torta nutritiva, leve e igualmente saborosa, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Se você deseja transformar essa delícia em uma fonte de renda, saiba que essa torta é uma excelente opção. Torta de frango é um prato muito procurado, tanto em festas quanto em lanches rápidos, e sempre faz sucesso.
Passos para começar:
- Teste a receita em casa: prepare algumas vezes para acertar o ponto ideal da massa e do recheio.
- Defina o tamanho da torta: você pode vender em formas grandes, médias ou individuais.
- Capriche na apresentação: use embalagens bonitas, etiquetas personalizadas e, se possível, caixas transparentes.
- Calcule os custos: some os gastos com ingredientes, gás, energia e embalagem para definir o preço justo.
- Divulgue: utilize redes sociais, boca a boca e grupos de bairro para mostrar sua torta.
Dicas extras:
- Ofereça versões diferentes: tradicional, saudável, com catupiry, sem lactose, etc.
- Venda pedaços individuais em marmitinhas, ideais para lanches rápidos.
- Faça parcerias com cafés e lanchonetes locais.
Com dedicação, é possível ter uma renda extra bem interessante vendendo essa receita.
Receita de Acompanhamento
Para acompanhar sua torta de frango cremosa, uma ótima sugestão é preparar uma salada fresca de folhas verdes com molho de iogurte. Ela traz leveza e equilíbrio ao prato, além de deixar a refeição ainda mais completa.
Ingredientes da Salada:
- Alface americana
- Rúcula
- Tomatinhos cereja
- Molho feito com iogurte natural, azeite, limão, sal e ervas
Essa combinação cai muito bem em um almoço de domingo, em festas de família ou até como opção para levar em piqueniques. É prática, saudável e deliciosa.
Conclusão
Como você viu, a Torta de Frango Cremosa é uma receita prática, deliciosa e versátil. Seja para preparar em casa e saborear com a família, seja para transformar em um negócio lucrativo, ela sempre será uma excelente escolha.
Então, não perca tempo: corra para a cozinha, coloque a mão na massa e descubra por que essa receita é considerada a melhor torta de frango cremosa que você vai provar. O sabor vai conquistar você e todos que tiverem a sorte de experimentar.