Torta de Morango Fácil: A Receita que Vai Conquistar Corações

Se existe uma sobremesa que nunca sai de moda e que agrada a todos, essa sobremesa é a torta de morango. Cremosa, leve e com um visual irresistível, ela é perfeita para servir em um almoço especial em família, para impressionar visitas ou até mesmo para saborear em um lanche da tarde.

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O melhor de tudo é que essa Torta de Morango Fácil não exige grandes habilidades na cozinha. Qualquer pessoa pode preparar e ter um resultado digno de confeitaria. A base crocante, o creme suave e os morangos frescos cobertos por uma calda brilhante se unem em uma combinação que derrete na boca.

Neste artigo, vou ensinar você a fazer essa delícia de forma prática e detalhada. Além disso, preparei uma versão saudável da receita, dicas de como transformar essa torta em uma oportunidade de negócio e ainda uma sugestão de acompanhamento. Então, já separe os ingredientes e venha cozinhar comigo!

Ingredientes da Torta de Morango Fácil

Para a base:

200 g de biscoito maisena triturado
100 g de manteiga derretida

Para o creme:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 colher (chá) de essência de baunilha

Para a cobertura:

2 caixinhas de morangos frescos
1 pacote de gelatina sabor morango
250 ml de água quente
250 ml de água fria

Ao todo, os itens utilizados nessa receita são bastante acessíveis. O biscoito e a manteiga formam a base crocante; o creme branco é simples, feito com ingredientes que geralmente já temos em casa; e a cobertura de morango, além de linda, dá o toque especial de frescor.

O tempo de preparo é rápido: em cerca de 40 minutos a torta já estará pronta para ir à geladeira, onde precisa ficar por pelo menos 3 horas para firmar bem. É uma receita prática, perfeita para quem quer um doce saboroso sem passar horas na cozinha.

Modo de Preparo da Receita

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com essa massa, pressionando bem. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
Para o creme: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e as gemas peneiradas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue e acrescente a essência de baunilha. Deixe amornar e despeje sobre a base da torta.
Lave bem os morangos, corte alguns ao meio e decore a superfície da torta.
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, mas usando apenas metade da água indicada para que ela fique mais firme. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre os morangos.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

E pronto! A sua torta estará linda e deliciosa. Uma curiosidade: é quase impossível fazer só uma vez, porque logo todo mundo pede bis repetidas. Mas cuidado, se deixar na geladeira sem vigiar, ela desaparece misteriosamente em questão de minutos.

Versão Saudável da Torta de Morango

Para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão de um doce gostoso, aqui vai uma versão mais saudável dessa mesma torta:

Ingredientes da versão saudável:

Base:

200 g de aveia em flocos finos
100 g de óleo de coco

Creme:

500 ml de leite desnatado ou vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de mel ou açúcar demerara
1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:

2 caixinhas de morangos frescos
2 colheres (sopa) de geleia de morango sem açúcar diluída em 3 colheres (sopa) de água

O preparo segue o mesmo esquema, apenas substituindo os ingredientes. O resultado é uma torta leve, menos calórica e igualmente deliciosa.

Como Ganhar Dinheiro com essa Receita

A torta de morango é uma das sobremesas mais vendidas em confeitarias, justamente porque tem ótima saída. Se você gosta de cozinhar, pode transformar essa receita em uma fonte de renda extra.

Dicas para empreender com a torta de morango:

Produção caseira: comece fazendo pequenas quantidades para familiares e amigos.
Apresentação: invista em embalagens bonitas e práticas, como caixas transparentes com tampa.
Preço justo: calcule o custo dos ingredientes e multiplique por três para chegar ao valor de venda.
Personalização: ofereça versões diferentes, como torta de morango com chocolate ou versão saudável.
Divulgação: use redes sociais para mostrar fotos caprichadas e atrair clientes.

Passos para começar:

Teste a receita até se sentir segura no preparo.
Calcule os custos e defina o preço de venda.
Crie um cardápio simples, incluindo opções tradicionais e saudáveis.
Ofereça degustações em eventos familiares ou locais de trabalho.
Aos poucos, amplie a produção conforme a demanda crescer.

Com dedicação, é possível transformar essa torta em um negócio lucrativo e delicioso!

Sugestão de Acompanhamento

Essa torta combina perfeitamente com um café coado fresquinho ou até mesmo com um chá de frutas. Se quiser um toque ainda mais especial, sirva acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou baunilha. Em ocasiões como aniversários, encontros familiares ou almoços de domingo, essa sobremesa será a estrela da mesa.

Conclusão

A Torta de Morango Fácil é muito mais do que uma sobremesa: é uma receita prática, bonita e que pode ser feita tanto para adoçar momentos especiais quanto para gerar renda.

Seja na versão tradicional ou na versão saudável, o importante é aproveitar o prazer de cozinhar e compartilhar essa delícia com quem você ama. Agora é a sua vez: mãos à obra e bom apetite!