Torta de Frango Cremosa: Receita Fácil e Saborosa para Qualquer Ocasião
Se existe uma receita que combina sabor, praticidade e aquele ar de comida caseira que aquece o coração, essa é a Torta de Frango Cremosa. Um clássico da cozinha brasileira, ela é perfeita para qualquer ocasião: desde um lanche da tarde em família até um jantar rápido durante a semana. Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tiver em casa.
O que mais encanta nessa torta é sua massa fofinha e leve, que se mistura com o recheio suculento de frango desfiado, milho e temperos irresistíveis. Cada pedaço é uma explosão de sabores que agradam crianças e adultos, tornando essa receita uma daquelas que todo mundo pede bis. E o melhor de tudo: você não precisa ser uma chef profissional para acertar no ponto.
Outra vantagem é a praticidade. Com poucos ingredientes e em menos de uma hora, você tem uma torta linda, dourada e deliciosa pronta para servir. É o tipo de prato que deixa a cozinha perfumada e arranca elogios de quem prova. Então, que tal colocar a mão na massa e preparar comigo essa delícia? Tenho certeza de que será sucesso na sua casa também.
Ingredientes da Torta de Frango Cremosa dos Sonhos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- Sal a gosto
- 2 ½ xícaras de frango desfiado
- 1/2 xícara de milho verde
Os ingredientes dessa torta são simples e acessíveis. A farinha de trigo, os ovos e o fermento dão origem a uma massa fofinha e leve, que derrete na boca. Já o leite e o óleo são responsáveis por deixar a massa macia e úmida, sem ficar seca. O sal, claro, entra para equilibrar os sabores.
O recheio é o verdadeiro destaque: o frango desfiado traz proteína e sabor, enquanto o milho acrescenta uma textura leve e adocicada que contrasta muito bem com a massa. Essa combinação clássica conquista até os paladares mais exigentes. E o melhor: o tempo de preparo é super rápido, em torno de 40 minutos você já tem uma torta douradinha e irresistível para levar à mesa.
Modo de preparo da receita
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até incorporar bem.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Unte uma forma média e despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio de frango desfiado com milho sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa, nivelando com uma colher.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.
Agora vou contar a verdade: toda vez que faço essa torta, não consigo esperar esfriar para cortar. E claro, acabo queimando a língua porque a ansiedade é maior que a paciência. Mas o cheirinho que invade a casa é tão irresistível que fica difícil resistir. Aposto que quando você fizer, vai passar pela mesma situação!
Versão saudável da Torta de Frango Cremosa
Se você gosta de manter a alimentação equilibrada, pode adaptar essa receita para uma versão mais saudável sem perder o sabor. Confira:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de aveia ou farinha integral
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 3 ovos caipiras
- Sal a gosto
- 2 ½ xícaras de frango desfiado cozido sem pele
- 1/2 xícara de milho fresco ou ervilha
Preparo:
O modo de preparo é o mesmo da receita tradicional. A substituição da farinha deixa a massa mais nutritiva, o azeite substitui o óleo comum trazendo gorduras boas, e o leite desnatado ou vegetal reduz calorias. Essa versão é perfeita para quem deseja comer bem sem abrir mão do sabor.
Como ganhar dinheiro com essa receita
A Torta de Frango Cremosa também pode ser uma excelente fonte de renda. Esse prato é muito popular e tem alta aceitação, o que torna a venda bastante lucrativa.
Onde vender:
- Lanchonetes e padarias
- Marmitas caseiras
- Eventos e festas
- Entregas por encomenda
Dicas para rentabilizar:
- Ofereça versões individuais em forminhas de empada ou mini tortas.
- Crie um cardápio variado com torta de frango, palmito, carne seca e até vegetariana.
- Aposte em embalagens práticas e bonitas, que valorizam o produto.
- Divulgue em redes sociais com fotos atraentes e descrições apetitosas.
- Faça combos, como “torta + refrigerante” para vender mais.
Passos práticos para começar:
- Calcule os custos da receita e defina um preço justo com margem de lucro.
- Teste variações no recheio para agradar diferentes públicos.
- Ofereça degustações para conquistar novos clientes.
- Invista em parcerias com empresas e escritórios para fornecer lanches semanais.
Com dedicação, sua torta pode se transformar em um negócio delicioso e muito rentável.
Receita de acompanhamento
Essa torta fica ainda melhor acompanhada de uma salada verde fresca com molho de iogurte e limão. A leveza da salada contrasta perfeitamente com a cremosidade da torta, criando uma refeição equilibrada e saborosa. Outra ótima opção é servir com arroz branco soltinho, formando um prato completo para o almoço ou jantar.
Essa receita é ideal para ocasiões como um café da tarde em família, piqueniques, reuniões de amigos ou até para levar como prato principal em festas e encontros.
Conclusão
A Torta de Frango Cremosa é daquelas receitas que unem praticidade e sabor em um só prato. Fácil de preparar, com ingredientes simples e resultado incrível, ela conquista pela maciez da massa e pelo recheio suculento.
Seja na versão tradicional, saudável ou até como opção para vender, essa torta é sempre sucesso. Agora que você já tem o passo a passo, que tal separar os ingredientes e preparar hoje mesmo essa delícia?
