Deliciosa e Fácil: Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite
Se tem uma coisa que amamos são receitas práticas e incrivelmente saborosas! E a estrela de hoje é uma torta de carne moída com uma massa levíssima feita com creme de leite. Essa combinação transforma qualquer refeição em um verdadeiro banquete, sem exigir muito tempo ou esforço na cozinha.
Sabe aquele momento em que bate a vontade de comer algo diferente, mas sem complicar a vida? Essa receita é perfeita para isso! Ela é ideal para o jantar em família, um lanche da tarde especial ou até para impressionar as visitas com um prato delicioso e requintado.
Além disso, você pode personalizar a receita de acordo com o seu gosto, adicionando temperos e ingredientes extras para deixar tudo ainda mais especial. Agora, sem mais demora, vamos para a cozinha e preparar essa maravilha juntos!
Ingredientes da Torta de Carne Moída Cremosa
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 500g de carne moída (patinho ou acém são boas opções)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- Cheiro-verde picado a gosto
Essa receita utiliza ingredientes simples, fáceis de encontrar e que normalmente já temos em casa. A carne moída é um recheio clássico e versátil, podendo ser substituída por frango desfiado ou até uma versão vegetariana com legumes refogados.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos, sendo 20 minutos para o preparo e 30 minutos de forno. Ou seja, em menos de uma hora você tem uma torta quentinha e deliciosa para saborear!
Modo de Preparo da Receita
- Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida. Acrescente o tomate, o molho de tomate, o sal, a pimenta e as azeitonas. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, finalize com o cheiro-verde e reserve.
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture o creme de leite, os ovos, o leite e o sal. Acrescente a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e mexa suavemente.
- Montagem: Em uma forma untada, despeje metade da massa, espalhe o recheio de carne moída e cubra com o restante da massa. Finalize com o queijo ralado por cima.
- Assamento: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme ao toque.
E pronto! Uma torta incrível, com uma massa macia e recheio suculento. Essa receita é um verdadeiro coringa na cozinha e pode ser servida com uma bela salada verde para um toque extra de frescor.
Agora, para quem quer uma versão mais saudável, aqui vai uma adaptação deliciosa!
Versão Saudável da Torta de Carne Moída
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 caixa de creme de leite light
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
Recheio Saudável:
- 500g de carne moída magra (patinho)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de molho de tomate caseiro
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de queijo cottage
- Cheiro-verde picado a gosto
O modo de preparo é exatamente o mesmo, garantindo um resultado igualmente delicioso, mas com uma versão mais leve e nutritiva!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Essa torta é perfeita para vender! Veja algumas dicas:
- Faça pequenas porções: Tortinhas individuais são mais fáceis de vender e transportar.
- Ofereça variedade: Além da versão tradicional, tenha opções saudáveis e vegetarianas.
- Divulgue nas redes sociais: Fotos bem feitas e depoimentos de clientes ajudam muito!
- Parcerias: Venda em cafeterias, mercadinhos locais ou por encomenda.
Passos para Começar:
- Defina seu público-alvo
- Calcule os custos e o preço de venda
- Teste diferentes formatos e sabores
- Invista em embalagens atrativas
- Use aplicativos de entrega
Conclusão
Essa torta de carne moída com massa de creme de leite é fácil de fazer, deliciosa e ainda pode ser uma ótima oportunidade de negócio. Com versões para todos os gostos, ela pode ser servida no jantar, lanche ou até em eventos especiais.
Agora que você já sabe todos os segredos dessa receita, que tal colocá-la em prática? Seja para saborear com a família ou para lucrar, essa torta é sucesso garantido!
