Nada como uma receita prática e saborosa para adoçar o dia, não é mesmo? O curau de milho de latinha é uma daquelas sobremesas que remetem à infância, com aquele gostinho caseiro e textura cremosa irresistível. O melhor de tudo? É extremamente fácil de fazer e leva poucos ingredientes!

Se você nunca fez curau antes, essa é a oportunidade perfeita para se aventurar na cozinha. Nada de debulhar espigas ou ficar horas no fogão! Com essa receita simplificada, você terá um doce tradicional com a mesma cremosidade e sabor que conquistam qualquer paladar.

Então, pegue sua lata de milho, seu liquidificador e venha comigo preparar essa delícia. Tenho certeza de que você vai adorar e, quem sabe, até transformar essa receita em um sucesso entre amigos e familiares!

Ingredientes do Curau Cremoso de Milho de Latinha

• 2 latas de milho-verde escorridas
• 500 ml de leite integral
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Para preparar essa receita, você precisará de alguns utensílios básicos de cozinha, como um liquidificador, uma peneira, uma panela de fundo grosso e uma colher de pau para mexer o curau enquanto cozinha.

O tempo total de preparo é de aproximadamente 25 minutos, sendo 10 minutos para bater os ingredientes e coar e cerca de 15 minutos no fogo até atingir a consistência cremosa. Depois, basta esperar esfriar para servir ou levar à geladeira para degustar bem geladinho!

Modo de Preparo da Receita

1. No liquidificador, bata o milho com o leite integral até formar um creme homogêneo.
2. Coe a mistura para remover os resíduos sólidos e obtenha um líquido bem lisinho.
3. Despeje o líquido coado em uma panela e adicione o leite de coco, o açúcar, o sal, a manteiga e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e atingir a consistência desejada.
5. Despeje em tacinhas individuais ou em um refratário grande e polvilhe canela por cima.
6. Sirva morno ou leve à geladeira para servir gelado.

Você não precisa esperar uma festa junina para saborear essa maravilha! O curau é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma sobremesa especial para a família ou até mesmo como um doce para acompanhar aquele café fresquinho!

Versão Saudável do Curau de Milho

Se você está em busca de uma versão mais saudável dessa delícia, experimente essa adaptação sem açúcar e com ingredientes naturais:

• 2 latas de milho-verde escorridas
• 500 ml de leite de amêndoas ou leite de coco caseiro
• 3 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (eritritol, xilitol)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 3 colheres de sopa de biomassa de banana verde ou amido de milho
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

O preparo segue os mesmos passos da receita original, garantindo um curau cremoso, nutritivo e sem ingredientes processados.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

O curau de milho é uma sobremesa que agrada a todos, e vender essa delícia pode ser uma excelente fonte de renda extra. Aqui estão algumas dicas para transformar essa receita em um negócio lucrativo:

1. Escolha a Forma de Venda

• Em potinhos individuais para delivery ou vendas em eventos.
• Em porções maiores para festas e reuniões.
• Como parte de um cardápio de doces caseiros.

2. Calcule os Custos e o Preço de Venda

• Some os custos dos ingredientes e embalagens.
• Defina um preço competitivo baseado no mercado local.

3. Divulgação e Vendas

• Utilize redes sociais para divulgar seu produto.
• Ofereça amostras para amigos e vizinhos.
• Cadastre-se em aplicativos de entrega para aumentar as vendas.

Seja criativa! Inove nos sabores, oferecendo versões com coco, sem açúcar ou com canela extra para atrair diferentes públicos.

Conclusão

O curau de milho de latinha é uma opção deliciosa e prática para qualquer momento do dia. Seja na versão tradicional ou na versão saudável, ele garante sabor e cremosidade.

Agora que você aprendeu essa receita, que tal preparar e compartilhar com a família ou até mesmo começar um pequeno negócio vendendo essa delícia? Mãos na massa e aproveite!