Surpreenda-se com essa Torta Deliciosa com Massa Simples de Apenas 2 Ingredientes: Eu Sempre Faço Pra Servir no Lanche

Quem não adora uma receita prática, rápida e, ao mesmo tempo, deliciosa? Esta torta com massa de apenas dois ingredientes é a escolha perfeita para um lanche rápido, um jantar leve ou até mesmo para impressionar em um encontro com amigos e familiares. Com uma massa incrivelmente simples e um recheio saboroso, esta torta vai se tornar um dos seus pratos favoritos. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

Ingredientes

Para a Massa

• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (250g): A base da massa, que dá a estrutura necessária para a torta.
• 9 colheres de sopa de maionese (200g): A maionese atua como agente de ligação, dando maciez e sabor à massa.

Para o Recheio

• 2 calabresas (400g), raladas: Calabresa dá um toque picante e suculento ao recheio.
• 1 lata de milho (170g): Adiciona doçura e textura.
• Azeitonas a gosto, picadas: Para um sabor salgado e um toque mediterrâneo.
• 2 tomates (150g), picados e sem sementes: Frescor e leveza, complementando os demais ingredientes.

Para a Cobertura

• 3 ovos: Base da cobertura, que ajuda a firmar o recheio.
• 1 1/2 caixinha de creme de leite (300g): Para uma cobertura cremosa e rica.
• 100g de mussarela, ralada ou picada: Para uma crosta dourada e saborosa.

Modo de Preparo

Preparo da Massa

1. Misturar os Ingredientes: Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo com a maionese. Comece misturando com uma colher e depois continue amassando com as mãos até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
2. Preparar a Forma: Unte levemente uma forma de fundo removível (24 x 6 cm) com manteiga, margarina ou óleo.
3. Modelar a Massa: Espalhe a massa na forma, pressionando bem no fundo e nas laterais para formar uma base uniforme e firme.

Montagem do Recheio

1. Preparar os Ingredientes do Recheio: Em outra tigela, misture as calabresas raladas, os tomates picados, o milho e as azeitonas.
2. Distribuir o Recheio: Coloque a mistura de recheio sobre a massa na forma, espalhando uniformemente.

Preparo da Cobertura

1. Bater os Ovos: Em uma tigela, bata os ovos até que estejam bem misturados.
2. Adicionar o Creme de Leite: Acrescente o creme de leite aos ovos e continue batendo até obter uma mistura lisa.
3. Despejar a Cobertura: Despeje essa mistura sobre o recheio na forma.
4. Adicionar a Mussarela: Espalhe a mussarela ralada por cima da cobertura, criando uma crosta dourada e saborosa ao assar.

Cozimento

1. Preaquecer o Forno: Preaqueça o forno a 160°C.
2. Assar a Torta: Asse a torta por aproximadamente 40 minutos, ou até que a cobertura esteja firmada e dourada.

Finalização e Serviço

1. Esfriar a Torta: Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
2. Servir: Sirva quente ou em temperatura ambiente. Esta torta é perfeita para qualquer refeição, seja um lanche rápido ou um jantar leve.

Dicas Úteis

Variações de Recheio

A beleza dessa receita está na sua versatilidade. Aqui estão algumas sugestões para variar o recheio conforme o seu gosto:

• Frango Desfiado: Cozinhe e desfie o frango, temperando ao seu gosto antes de usar como recheio.
• Queijo e Presunto: Uma combinação clássica que nunca falha.
• Legumes: Abobrinha, berinjela, espinafre e outros legumes são ótimas opções para um recheio vegetariano.
• Queijos Variados: Adicione gorgonzola, parmesão, ou outros queijos para um sabor mais intenso.

Armazenamento

• Na Geladeira: Esta torta pode ser conservada na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao forno por alguns minutos ou ao micro-ondas.
• Congelamento: Caso deseje congelar, faça isso antes de assar. Enrole bem a torta em plástico filme e coloque em um saco próprio para congelamento. Para assar, descongele na geladeira e asse conforme indicado.

Benefícios de Preparar Torta em Casa

Economia e Sabor

Fazer sua própria torta em casa não só economiza dinheiro, como também permite que você controle os ingredientes e ajuste a receita conforme seu gosto. Além disso, o sabor caseiro é incomparável, com uma frescura e qualidade que não se encontra em produtos industrializados.

Simplicidade e Versatilidade

Esta receita de torta com massa de dois ingredientes prova que menos realmente pode ser mais na cozinha. Com um preparo simples e rápido, você pode criar uma refeição deliciosa e impressionante com o mínimo de esforço. A massa básica e os recheios variados fazem dessa torta uma opção versátil para qualquer ocasião.

Ideal para Qualquer Ocasião

Seja para um lanche rápido, um jantar especial ou até mesmo um piquenique, esta torta é uma escolha acertada. É fácil de transportar e pode ser servida quente ou fria, garantindo praticidade e sabor em qualquer situação.

Conclusão

Preparar esta torta deliciosa com massa simples de apenas dois ingredientes é uma forma prática e saborosa de agradar a todos. Com um recheio suculento e uma cobertura cremosa, ela é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até um jantar especial. Experimente esta receita e descubra como é fácil criar algo delicioso e impressionante com o mínimo de ingredientes e esforço. Bon appétit!

Espero que esta receita se torne um sucesso em sua casa, assim como é na minha. Surpreenda sua família e amigos com esta torta deliciosa e desfrute de momentos saborosos juntos!