Só Faço Leite Assim Depois Dessa Receita de 3 Ingredientes: Experimente e Surpreenda-se!
Se você está em busca de uma sobremesa leve, saborosa e que impressiona pelo seu preparo simples e resultado delicioso, você precisa experimentar esta receita de leite que leva apenas 3 ingredientes. Com uma combinação de queijo minas fresco (ou ricota), açúcar e ovos, você terá um leite incrivelmente cremoso e cheio de sabor. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa maravilha na sua própria cozinha.
Ingredientes
- 1 xícara de queijo minas fresco (pode ser substituído por ricota)
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo
Este leite cremoso com apenas 3 ingredientes é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da manhã especial, uma sobremesa rápida ou um lanche reconfortante. Siga os passos abaixo para criar essa delícia em sua própria casa.
Passo a Passo
1. Preparando os Ingredientes
- Preaqueça o Forno: Antes de começar, preaqueça seu forno a 180°C. Prepare uma forma untando-a com manteiga e farinha.
- Preparando o Queijo: Se você optar pelo queijo minas fresco, certifique-se de que ele esteja bem drenado para evitar excesso de umidade. Se preferir, a ricota é uma excelente alternativa que também proporciona um sabor suave e textura cremosa.
- Separando as Gemas e Claras: Separe os ovos, colocando as gemas em uma tigela grande e as claras em outra. Reserve as claras para bater em neve mais tarde.
2. Preparando a Massa
- Batendo as Gemas com o Açúcar: Em uma tigela, adicione as gemas e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicionando o Queijo e a Farinha: Acrescente o queijo minas fresco (ou ricota) à mistura de gemas e açúcar. Misture bem até que esteja completamente incorporado. Em seguida, adicione a farinha de trigo e continue misturando até obter uma massa lisa e uniforme.
3. Incorporando as Claras em Neve
- Batendo as Claras em Neve: Em outra tigela limpa, bata as claras dos ovos até atingirem o ponto de neve firme. Isso ajudará a dar leveza e aerar a massa do leite.
- Incorporando as Claras na Massa: Com cuidado e delicadeza, adicione as claras em neve à massa do leite. Utilize movimentos suaves e de baixo para cima para não perder a aeração das claras.
4. Assando o Leite
- Levando ao Forno: Transfira a massa para a forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Assando: Coloque a forma no forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o leite esteja dourado e firme ao toque.
5. Finalizando e Servindo
- Resfriamento e Corte: Após assar, retire o leite do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar. Corte em pedaços generosos e sirva em temperatura ambiente.
Dicas Extras
- Variações de Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico refrescante.
- Acompanhamentos: Sirva seu leite com uma bola de sorvete de baunilha ou uma calda de frutas vermelhas para uma sobremesa ainda mais especial.
Com esta receita simples e deliciosa de leite cremoso, você não só vai surpreender seus convidados, mas também garantir momentos de puro prazer à mesa. Experimente e compartilhe essa experiência gastronômica única!
Se você está em busca de uma sobremesa leve, saborosa e que impressiona pelo seu preparo simples e resultado delicioso, você precisa experimentar esta receita de leite que leva apenas 3 ingredientes. Com uma combinação de queijo minas fresco (ou ricota), açúcar e ovos, você terá um leite incrivelmente cremoso e cheio de sabor. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa maravilha na sua própria cozinha.
Ingredientes
- 1 xícara de queijo minas fresco (pode ser substituído por ricota)
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo
Este leite cremoso com apenas 3 ingredientes é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da manhã especial, uma sobremesa rápida ou um lanche reconfortante. Siga os passos abaixo para criar essa delícia em sua própria casa.
Passo a Passo
1. Preparando os Ingredientes
- Preaqueça o Forno: Antes de começar, preaqueça seu forno a 180°C. Prepare uma forma untando-a com manteiga e farinha.
- Preparando o Queijo: Se você optar pelo queijo minas fresco, certifique-se de que ele esteja bem drenado para evitar excesso de umidade. Se preferir, a ricota é uma excelente alternativa que também proporciona um sabor suave e textura cremosa.
- Separando as Gemas e Claras: Separe os ovos, colocando as gemas em uma tigela grande e as claras em outra. Reserve as claras para bater em neve mais tarde.
2. Preparando a Massa
- Batendo as Gemas com o Açúcar: Em uma tigela, adicione as gemas e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicionando o Queijo e a Farinha: Acrescente o queijo minas fresco (ou ricota) à mistura de gemas e açúcar. Misture bem até que esteja completamente incorporado. Em seguida, adicione a farinha de trigo e continue misturando até obter uma massa lisa e uniforme.
3. Incorporando as Claras em Neve
- Batendo as Claras em Neve: Em outra tigela limpa, bata as claras dos ovos até atingirem o ponto de neve firme. Isso ajudará a dar leveza e aerar a massa do leite.
- Incorporando as Claras na Massa: Com cuidado e delicadeza, adicione as claras em neve à massa do leite. Utilize movimentos suaves e de baixo para cima para não perder a aeração das claras.
4. Assando o Leite
- Levando ao Forno: Transfira a massa para a forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Assando: Coloque a forma no forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o leite esteja dourado e firme ao toque.
5. Finalizando e Servindo
- Resfriamento e Corte: Após assar, retire o leite do forno e deixe esfriar completamente na forma antes de desenformar. Corte em pedaços generosos e sirva em temperatura ambiente.
Dicas Extras
- Variações de Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico refrescante.
- Acompanhamentos: Sirva seu leite com uma bola de sorvete de baunilha ou uma calda de frutas vermelhas para uma sobremesa ainda mais especial.
Com esta receita simples e deliciosa de leite cremoso, você não só vai surpreender seus convidados, mas também garantir momentos de puro prazer à mesa. Experimente e compartilhe essa experiência gastronômica única!
