Bolinho de Chuva ASSADO: Massa Fofinha e Gostosa para Dias Chuvosos
Quando o céu se enche de nuvens e a chuva começa a cair lá fora, nada mais reconfortante do que preparar uma delícia para acompanhar um bom café ou chá. E entre as opções mais queridas está o bolinho de chuva, que traz consigo lembranças de infância e um sabor que aquece o coração. No entanto, para tornar essa experiência ainda mais especial e saudável, apresentamos o Bolinho de Chuva ASSADO, com uma massa fofinha e gostosa que vai conquistar todos os paladares. Prepare-se para descobrir todos os segredos por trás dessa receita deliciosa e fácil de fazer!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo vegetal para untar
Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo vegetal.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.
- Com o auxílio de uma colher de sorvete ou duas colheres de sopa, forme bolinhas com a massa e disponha-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
- Enquanto os bolinhos assam, prepare a cobertura: em uma tigela pequena, misture o açúcar com a canela em pó.
- Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Ainda mornos, passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela até que estejam completamente cobertos.
- Sirva os bolinhos de chuva assados ainda mornos e desfrute de toda a gostosura e conforto que eles proporcionam!
Por que Escolher o Bolinho de Chuva Assado?
Mais Saudável e Menos Gorduroso:
Ao optar por assar os bolinhos de chuva em vez de fritá-los, você reduz significativamente a quantidade de gordura na receita. Isso torna os bolinhos assados uma opção mais saudável e equilibrada para saborear nos dias chuvosos, sem abrir mão do sabor delicioso e da textura fofinha.
Facilidade de Preparo:
Preparar bolinhos de chuva assados é tão simples quanto fazer a versão frita, mas com a vantagem de evitar a bagunça e o risco de respingos de óleo quente. Basta misturar os ingredientes, formar as bolinhas e assar no forno até que fiquem dourados e deliciosos!
Sabor Inconfundível:
Apesar de serem assados, os bolinhos de chuva mantêm todo o sabor e a textura macia que os tornam tão irresistíveis. A cobertura de açúcar e canela adiciona um toque de doçura e aroma que realça ainda mais a experiência de saborear essas pequenas delícias.
Versatilidade de Sabores:
Você pode personalizar os seus bolinhos de chuva assados adicionando ingredientes extras à massa, como raspas de limão, pedaços de chocolate ou frutas secas. Assim, você pode criar variações incríveis e surpreender a família com novos sabores a cada chuvinha que cair!
Então, da próxima vez que o céu ficar nublado e a chuva começar a cair lá fora, não hesite em preparar um delicioso bolinho de chuva assado para acompanhar o seu café ou chá. Com sua massa fofinha e gostosa e o aroma irresistível de canela, esses bolinhos vão aquecer o seu coração e tornar os dias chuvosos ainda mais especiais. Experimente esta receita hoje mesmo e permita-se saborear toda a gostosura e conforto que só um bolinho de chuva pode oferecer!
