Receita Incrível: Pão Rápido em 20 Minutos

Se existe algo que encanta a todos é o cheirinho de pão fresquinho saindo do forno. Mas nem sempre temos tempo para esperar horas até que o pão esteja pronto. É aí que entra essa receita maravilhosa de pão rápido, que pode ser feito em apenas 20 minutos! Sim, você leu certo. Em apenas duas décadas de minutos, você terá um pão fresquinho, quentinho e delicioso para saborear. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo dessa receita incrível.

Ingredientes:

• 250 ml de água morna
• 6 g de açúcar
• 7 g de fermento seco
• 50 ml de leite
• 350 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 15 g de manteiga (em temperatura ambiente)

Modo de Preparo:

1. Ativando o Fermento:

1. Em uma tigela pequena, misture o fermento seco, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, ou até que a mistura esteja espumosa.

2. Preparo da Massa:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a mistura de fermento ativado à tigela com a farinha e misture bem até formar uma massa pegajosa.
3. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente à massa e continue misturando até que esteja completamente incorporada.

3. Sovando a Massa:

1. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, ou até que a massa esteja macia e elástica.
2. Forme a massa em formato de bola e coloque-a de volta na tigela. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.

4. Modelagem e Descanso Final:

1. Divida a massa em pequenas porções e modele cada uma delas no formato desejado de pão.
2. Coloque os pães em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles para que possam crescer.
3. Cubra os pães com um pano limpo e deixe descansar por mais 5 minutos.

5. Assamento:

1. Enquanto os pães descansam, preaqueça o forno a 200°C.
2. Após o tempo de descanso, leve os pães ao forno preaquecido e asse por 10 a 12 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
3. Retire os pães do forno e deixe-os esfriar em uma grade antes de servir.

6. Desfrutando:

1. Sirva os pães ainda quentes com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência.
2. Prepare-se para saborear um pão fresquinho e delicioso em questão de minutos!

Por que Escolher o Pão Rápido em 20 Minutos?

• Praticidade: Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de pão fresco rapidamente, sem esperar horas pelo processo de fermentação.
• Versatilidade: Você pode adaptar esta receita adicionando ingredientes extras à massa, como ervas, queijos ou azeitonas, para criar pães personalizados com seu toque especial.
• Sabor Caseiro: Mesmo sendo feito em pouco tempo, este pão preserva todo o sabor e a textura de um pão caseiro tradicional, garantindo uma experiência gastronômica autêntica.

Conclusão:

Com esta receita de pão rápido em 20 minutos, você pode desfrutar do prazer de ter pão fresquinho sempre que desejar, sem precisar esperar horas pelo processo de fermentação. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar pães deliciosos em questão de minutos, para saborear no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer momento do dia. Então, da próxima vez que a vontade de pão fresquinho bater à sua porta, experimente fazer esta receita e surpreenda-se com a praticidade e o sabor irresistível desses pãezinhos deliciosos.