Desfrute da Delícia em Alta: Pudim na Airfryer
Se há uma sobremesa clássica que nunca sai de moda, é o pudim. Com sua textura suave e sabor irresistível de caramelo, o pudim é um verdadeiro deleite para os amantes de doces. Mas e se disséssemos que é possível preparar essa maravilha na sua Airfryer? Sim, você leu corretamente! Neste artigo, vamos explorar uma receita surpreendente de pudim feito na Airfryer, que mantém toda a cremosidade e sabor tradicionais, mas com uma praticidade e rapidez ainda maiores. Prepare-se para elevar sua experiência culinária a um novo patamar com este pudim na Airfryer!
Ingredientes:
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
Modo de Preparo:
Preparando a Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
- Mexa delicadamente até que o açúcar se dissolva completamente.
- Continue cozinhando sem mexer, apenas balançando a panela ocasionalmente, até obter uma calda dourada.
- Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando-a bem pelo fundo e pelas laterais. Reserve.
Preparando o Pudim:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos.
- Bata tudo em velocidade média por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique homogênea e levemente aerada.
- Despeje a mistura na forma caramelizada, sobre a calda.
Cozinhando na Airfryer:
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve à Airfryer.
- Asse o pudim por 30 minutos a 180°C.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e verifique a consistência do pudim.
- Se ainda estiver muito líquido, deixe assar por mais alguns minutos.
- Quando estiver pronto, retire da Airfryer e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Desenformando e Servindo:
- Passado o tempo de geladeira, passe uma faca em volta do pudim para soltá-lo da forma.
- Coloque um prato de servir sobre a forma e vire de uma vez, para que o pudim caia com a calda por cima.
- Sirva fatias generosas e delicie-se com o sabor inigualável deste pudim na Airfryer!
Por que Experimentar o Pudim na Airfryer?
- Praticidade: Com a Airfryer, você pode preparar seu pudim de forma rápida e sem complicações, sem precisar ligar o forno.
- Economia de Tempo: O pudim na Airfryer assa mais rápido do que no forno convencional, economizando tempo precioso na cozinha.
- Sabor Incomparável: Mesmo feito na Airfryer, este pudim mantém toda a cremosidade e sabor que você espera de uma sobremesa clássica.
Agora que você conhece todos os segredos para preparar um pudim na Airfryer, está na hora de colocar a mão na massa (ou melhor, na Airfryer) e surpreender sua família e amigos com essa delícia. Experimente esta receita e descubra o prazer de saborear um pudim cremoso e irresistível, feito com praticidade e rapidez na sua Airfryer!