Não Consigo Resistir: A Sobremesa Fácil e Deliciosa que Sempre Faço
Se há uma sobremesa que encanta paladares e aquece corações, é a clássica Torta de Bolacha de Maizena com Cobertura de Chocolate. Com camadas macias de bolachas embebidas em um creme delicado, culminando em uma cobertura de chocolate rico e indulgente, esta sobremesa é uma verdadeira celebração do prazer culinário. Vamos desvendar os segredos por trás dessa tentação irresistível!
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Ingredientes:
Para a Torta:
- 1 pacote de bolachas de maizena
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 gemas de ovos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a Cobertura de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
Preparo da Torta:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura na panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
- Em uma forma retangular, disponha uma camada de bolachas de maizena no fundo.
- Cubra as bolachas com uma camada do creme preparado.
- Repita o processo, alternando camadas de bolachas e creme, até que a forma esteja preenchida e termine com uma camada de creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a torta esteja firme.
Preparo da Cobertura de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime.
- Assim que o chocolate estiver derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma ganache homogênea.
- Espere a ganache esfriar um pouco antes de despejá-la sobre a torta.
Montagem Final:
- Retire a torta da geladeira e despeje a cobertura de chocolate sobre ela, espalhando uniformemente.
- Volte a torta à geladeira por mais alguns minutos para que a cobertura de chocolate se solidifique.
- Após esse tempo, sua Torta de Bolacha de Maizena com Cobertura de Chocolate estará pronta para ser saboreada!
Por que Você Vai Amar Esta Torta:
- Simples e Deliciosa: Com ingredientes fáceis de encontrar e um método de preparo direto, esta torta é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa com amigos.
- Textura Irresistível: A combinação das bolachas de maizena embebidas no creme macio e a cobertura de chocolate cremosa cria uma textura que derrete na boca e deixa um gostinho de quero mais.
- Versatilidade: Esta torta é uma tela em branco para a sua criatividade culinária. Experimente adicionar frutas frescas entre as camadas ou polvilhar amêndoas torradas sobre a cobertura de chocolate para um toque extra de sabor e textura.
- Sucesso Garantido: Não importa a ocasião, esta torta sempre será um sucesso. Prepare-se para receber elogios e pedidos pela receita!
Esta Torta de Bolacha de Maizena com Cobertura de Chocolate é mais do que uma simples sobremesa, é uma experiência gastronômica que vai deixar lembranças doces em todos que a experimentarem. Então, pegue seus ingredientes e prepare-se para criar momentos inesquecíveis ao redor da mesa! 🍫🍰
