Delícia do Mar: Peixinho no Forno Maravilhoso
Se você é fã de frutos do mar e adora uma receita simples, mas cheia de sabor, então o “Peixinho no Forno Maravilhoso” é a escolha perfeita para o seu próximo jantar. Esta receita combina a suculência do peixe com temperos aromáticos, resultando em uma refeição que certamente encantará o paladar de todos. Prepare-se para descobrir os segredos por trás desse prato maravilhoso e se aventurar em uma experiência gastronômica inesquecível.
Ingredientes:
- 4 filés de peixe de sua escolha (sugerimos tilápia, pescada ou linguado)
- 2 tomates maduros, cortados em rodelas
- 1 cebola média, cortada em rodelas
- 2 dentes de alho, picados
- Suco de 1 limão
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (salsa, coentro ou manjericão) para decorar
Modo de Preparo:
1. Preaquecimento do Forno:
Comece preaquecendo o forno a 200°C.
2. Temperando o Peixe:
Em uma tigela pequena, tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe marinar por alguns minutos para que os sabores se incorporem.
3. Montagem:
Em uma assadeira, disponha uma camada de rodelas de cebola e alho picado. Coloque os filés de peixe sobre essa cama de cebola e alho.
4. Adicionando os Tomates:
Disponha as rodelas de tomate sobre os filés de peixe. Isso ajudará a manter a umidade e adicionará ainda mais sabor ao prato.
5. Regando com Azeite:
Regue os filés de peixe e os vegetais com azeite de oliva. Isso garantirá que fiquem suculentos e dourados durante o cozimento.
6. Assando:
Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os vegetais estejam macios.
7. Finalizando:
Após assar, retire do forno e decore com ervas frescas picadas, como salsa, coentro ou manjericão, para dar um toque final de frescor e sabor.
8. Servindo:
Sirva o Peixinho no Forno Maravilhoso ainda quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada verde fresca. Prepare-se para receber elogios por esta refeição simplesmente deliciosa!
Com apenas alguns ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar um Peixinho no Forno que vai impressionar até os paladares mais exigentes. Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar os convidados em uma ocasião especial. Experimente esta delícia do mar e deixe-se encantar pelo sabor maravilhoso que ela proporciona!
