Delicioso Macarrão com Molho Napolitano, Queijo Mussarela e Manjericão: Uma Receita Irresistível

Quando se trata de conforto e sabor, poucas receitas se comparam ao clássico macarrão com molho napolitano, queijo mussarela derretido e o frescor do manjericão. Esta combinação simples, mas deliciosa, é um verdadeiro deleite para os sentidos e uma refeição que agrada a todos.

Ingredientes:

• 400g de macarrão (pode ser espaguete, penne, ou sua massa preferida)
• 500g de molho de tomate napolitano
• 200g de queijo mussarela ralado
• Folhas frescas de manjericão
• Azeite de oliva extravirgem
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o Macarrão: Em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione sal à água fervente e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra o macarrão cozido e reserve.
2. Prepare o Molho Napolitano: Em outra panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione o molho de tomate napolitano e deixe aquecer, mexendo ocasionalmente. Tempere o molho com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos para que os sabores se desenvolvam completamente.
3. Monte o Macarrão: Misture o macarrão cozido com o molho napolitano preparado. Certifique-se de que o macarrão esteja bem revestido com o molho.
4. Adicione o Queijo Mussarela: Espalhe generosamente o queijo mussarela ralado por cima do macarrão com molho. A quantidade de queijo pode ser ajustada de acordo com o seu gosto pessoal.
5. Gratine o Macarrão: Pré-aqueça o forno na função grill. Transfira a panela com o macarrão e o queijo para o forno e deixe gratinar por alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
6. Finalize com Manjericão: Retire o macarrão gratinado do forno e finalize com folhas frescas de manjericão. O aroma do manjericão vai complementar perfeitamente os sabores do molho napolitano e do queijo mussarela.
7. Sirva e Aproveite: Sirva o macarrão com molho napolitano, queijo mussarela e manjericão imediatamente, acompanhado de uma salada verde ou de pão fresco para aproveitar ao máximo essa refeição reconfortante e saborosa.

Dicas Adicionais:

• Você pode adicionar outras ervas frescas, como orégano ou salsa, para dar um toque extra de sabor ao molho napolitano.
• Se preferir um prato mais picante, adicione pimenta vermelha ou flocos de pimenta durante o preparo do molho.
• Experimente adicionar ingredientes extras ao macarrão, como cogumelos salteados, azeitonas pretas ou mesmo pedaços de frango grelhado para uma refeição mais substancial.

Este delicioso macarrão com molho napolitano, queijo mussarela e manjericão é uma opção versátil e reconfortante para qualquer ocasião. Seja para um jantar em família ou para impressionar convidados, esta receita certamente fará sucesso à mesa. Bon appétit!