A Deliciosa Torta de Maçã com Creme que Derrete na Boca: Uma Receita Irresistível!

As tortas de maçã são clássicas na culinária, trazendo consigo todo o sabor e aroma reconfortante dessa fruta tão apreciada. Mas imagine uma versão dessa torta com um creme que literalmente derrete na boca, adicionando uma camada extra de indulgência e prazer gastronômico. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita maravilhosa de Torta de Maçã com Creme que vai encantar os paladares mais exigentes. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desta sobremesa irresistível!

Ingredientes:

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 150g de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1 ovo

Para o Creme:

• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o Recheio de Maçã:

• 4 maçãs vermelhas, descascadas e fatiadas finamente
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó

Para a Cobertura:

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

Preparando a Massa:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
3. Acrescente o ovo e misture até obter uma massa homogênea.
4. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Preparando o Creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Reserve.

Preparando o Recheio de Maçã:

1. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o suco de limão, o açúcar e a canela em pó.
2. Deixe descansar por alguns minutos para que as maçãs absorvam os sabores.

Montagem da Torta:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
3. Espalhe o creme preparado sobre a massa.
4. Disponha as fatias de maçã sobre o creme, formando uma camada uniforme.
5. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro e canela em pó sobre a torta já fria antes de servir.

Aproveitando a Torta de Maçã com Creme:

Sirva esta deliciosa torta acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa ainda mais irresistível. Seus convidados certamente vão se surpreender com o sabor e a textura dessa torta, com o creme que derrete na boca e o contraste da maçã macia com a massa crocante. Prepare-se para receber muitos elogios e pedidos pela receita!

Com essa receita de Torta de Maçã com Creme que Derrete na Boca, você vai transformar momentos simples em verdadeiras celebrações gastronômicas. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar por essa combinação perfeita de sabores e texturas!