confira a receita completa de Bolo de Aipim ou Mandioca de Liquidificador

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INGREDIENTES

  • 500g de mandioca ou aipim descascado e picado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de coco ralado (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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