A Delícia Descomplicada: Pamonha de Forno Maravilhosa

Quando se pensa em pamonha, é comum imaginar o processo trabalhoso de preparar essa iguaria tipicamente brasileira. No entanto, há uma versão descomplicada que preserva todo o sabor e a textura deliciosa da pamonha tradicional, mas com a praticidade de ser feita no forno. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita incrível de pamonha de forno, que vai encantar o seu paladar e surpreender a todos com sua simplicidade e sabor maravilhoso.

Ingredientes Necessários

• 6 espigas de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 200ml de leite de coco
• 3 ovos
• 100g de queijo parmesão ralado
• 50g de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• Folhas de bananeira (opcional, para embalar a pamonha)

Modo de Preparo

1. Prepare as espigas de milho

Descasque as espigas de milho e retire os grãos com a ajuda de uma faca. Reserve os grãos em uma tigela.

2. Pré-aqueça o forno e prepare a forma

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária com manteiga ou óleo vegetal. Se preferir, forre a forma com folhas de bananeira para uma apresentação tradicional.

3. Bata os ingredientes no liquidificador

No liquidificador, adicione os grãos de milho, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o queijo parmesão ralado, a manteiga derretida e uma pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4. Despeje a mistura na forma

Despeje a mistura de pamonha na forma preparada e espalhe uniformemente.

5. Asse no forno

Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a pamonha esteja dourada e firme ao toque.

6. Deixe esfriar e sirva

Após assar, deixe a pamonha esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços. Sirva ainda morna para melhor aproveitar o sabor e a textura cremosa.

7. Aproveite!

Agora é a hora mais esperada: saborear essa pamonha de forno maravilhosa! Delicie-se com cada pedaço dessa iguaria brasileira reinventada de forma prática e deliciosa.

Variações e Dicas Extras

• Para um toque de frescor, adicione raspas de limão à mistura antes de assar.
• Experimente substituir o queijo parmesão por queijo coalho ralado para um sabor mais marcante.
• Se preferir uma versão mais doce, acrescente uma colher de sopa de canela em pó à mistura.

Conclusão

Com esta receita de pamonha de forno, você pode desfrutar de todo o sabor e a textura cremosa dessa iguaria típica brasileira sem o trabalho e a bagunça da versão tradicional. Perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até um acompanhamento para um churrasco. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia descomplicada e irresistível. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar pela praticidade e pelo sabor maravilhoso dessa pamonha de forno incrível!