Torta Temperada de Liquidificador: Uma Receita Prática e Saborosa
Quando se trata de preparar refeições rápidas e deliciosas, a praticidade é sempre bem-vinda. A torta temperada de liquidificador é uma opção versátil que combina facilidade no preparo com um sabor irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo para você desfrutar desta iguaria em sua própria cozinha.
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 200g de presunto cortado em cubos
- 200g de queijo mussarela cortado em cubos
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Finalização:
- Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
3. Recheio
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o tomate, a cenoura, a abobrinha, o milho, as ervilhas, o presunto e a mussarela. Tempere a gosto com sal, pimenta e outros temperos de sua escolha.
4. Montagem
Em uma forma untada, despeje metade da massa do liquidificador. Em seguida, adicione o recheio preparado.
5. Finalização
Cubra o recheio com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado por cima.
6. Asse
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
7. Sirva
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva sua torta temperada de liquidificador. Pode ser apreciada quente ou em temperatura ambiente.
Dicas Extras
- Variação de Ingredientes: Sinta-se à vontade para personalizar o recheio de acordo com suas preferências. Adicione outros vegetais, troque o tipo de queijo ou experimente diferentes tipos de carne.
- Acompanhamentos: A torta temperada de liquidificador é uma refeição completa, mas você pode servi-la com uma salada fresca para uma experiência ainda mais equilibrada.
- Congelamento: Essa torta é uma excelente opção para preparar com antecedência e congelar. Basta embalar porções individuais e armazenar no freezer para refeições rápidas durante a semana.
Conclusão
A torta temperada de liquidificador é uma solução prática para quem busca uma refeição saborosa sem abrir mão da praticidade. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta receita se tornará uma queridinha na sua cozinha. Experimente e aproveite a versatilidade dessa delícia que agrada a todos os paladares.
