Frango com Bacon: Uma Combinação Irresistível que Transforma o Paladar

Quando se trata de pratos reconfortantes e repletos de sabor, a combinação de frango com bacon é uma escolha que conquista os amantes da culinária. Neste artigo, vamos explorar uma receita deliciosa de Frango com Bacon, uma opção que eleva o simples frango a um patamar de indulgência irresistível. Prepare-se para descobrir como essa união de sabores pode transformar seu próximo jantar em uma experiência gastronômica inesquecível.

Ingredientes:

Para o Frango:

• 4 peitos de frango desossados e sem pele
• 200g de bacon fatiado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de páprica defumada
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó

Para o Molho:

• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de mel
• Sal e pimenta a gosto

Para Guarnição (opcional):

• Batatas assadas
• Brócolis cozidos no vapor

Modo de Preparo:

1. Preparação do Frango:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Tempere os peitos de frango com páprica defumada, sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Certifique-se de massagear bem os temperos na carne.
3. Envolva cada peito de frango com fatias de bacon, garantindo que estejam bem distribuídas.
4. Em uma frigideira resistente ao forno, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
5. Sele os peitos de frango envoltos em bacon na frigideira até que o bacon esteja dourado em todos os lados.
6. Transfira a frigideira para o forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido.

2. Preparação do Molho:

1. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo.
2. Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até que o queijo esteja completamente derretido.
3. Acrescente a mostarda Dijon, o mel, sal e pimenta a gosto. Continue mexendo até obter um molho cremoso e bem incorporado.
4. Reduza o fogo e deixe o molho aquecer por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente. Reserve.

3. Montagem:

1. Retire a frigideira do forno e regue os peitos de frango com o molho preparado.
2. Sirva os peitos de frango com bacon sobre uma cama de batatas assadas ou acompanhados de brócolis cozidos no vapor.
3. Finalize com uma pitada de páprica defumada e, se desejar, decore com ervas frescas.

Dicas Adicionais:

• Experimente adicionar ervas frescas, como tomilho ou alecrim, aos peitos de frango antes de envolvê-los com bacon.
• Varie o tipo de queijo no molho para criar diferentes camadas de sabor.
• Sirva o frango com bacon sobre uma cama de arroz para uma refeição mais substancial.

Conclusão:

O título magnetizante de Frango com Bacon não apenas atrai os amantes da comida reconfortante, mas também promete uma experiência culinária que agrada a todos os paladares. Esta receita, que une a suculência do frango à intensidade do bacon, é uma homenagem à simplicidade que se transforma em sofisticação na cozinha.

Ao seguir este guia, você estará criando uma refeição que não é apenas deliciosa, mas também memorável. O frango macio e suculento, envolto na crocância do bacon, combinado com o toque aveludado do molho, é um convite ao prazer gastronômico. Sirva esta iguaria em seu próximo jantar e observe como os elogios fluem, tornando-se uma estrela em sua coleção de receitas irresistíveis. O Frango com Bacon é mais do que uma refeição; é uma celebração da boa comida e do prazer compartilhado à mesa.